ЧПП за инфрацрвена плоча за готвење

Можеби сте се збуниле која е разликата помеѓу инфрацрвените и индукциските плочи за готвење….Двете опции постојат веќе некое време, па за да помогнеме да се расчисти каква било конфузија, ајде да погледнеме и да разговараме за инфрацрвена рингла наспроти индукциска рингла и како функционираат двата начина на готвење.Ќе разговараме зошто изборот и користењето на инфрацрвена топлина е подобра и поевтина опција.И ќе разговараме за придобивките од инфрацрвеното готвење.Сакате да ги видите најпопуларните инфрацрвени печки на клупата?

Инфрацрвеното готвење е корисен начин за готвење здрава храна и задржување на хранливите материи.

Побрзо се готви поголемиот дел од храната - 3 пати побрзо од традиционалните методи

Не генерира топлина и ја одржува вашата кујна поладна

Ја готви вашата храна многу рамномерно, не на топли или ладни места

Задржува поголема содржина на влага во храната

Шпоретите се многу преносливи - Клупите за готвење, тостерите и керамичките плочи се совршени за

кујни, RV, брод, студентски соби, кампување

Инфрацрвените BBQ се многу помалку неуредни за користење и поевтини за работа

Инфрацрвените плочи за готвење се направени од кварцни инфрацрвени грејни ламби во метална чинија заштитена од корозија.Светилките обично се опкружени со зрачни намотки за да испуштаат дури и зрачна топлина.Оваа зрачна топлина пренесува директна инфрацрвена топлина во тенџерето.Ќе откриете дека инфрацрвените површини за готвење имаат поголема енергетска ефикасност од цврстите електрични намотки со дури 3 пати поголема ефикасност.Придобивките од инфрацрвените шпорети во однос на индукционите шпорети: може да се користат секаков вид тенџериња и тави.Кај индукциските површини за готвење ви требаат специјални садови.

Бил Бест го измислил првиот инфрацрвен горилник со погон на гас во раните 1960-ти.Бил беше основач на Thermal Engineering Corporation и го патентираше својот инфрацрвен горилник.За прв пат се користеше во фабрики и индустрии како што се погони за производство на гуми и големи печки кои се користат за брзо сушење на бојата на возилата.

До 1980-тите, Бил Бест измислил керамичка инфрацрвена скара.Кога го додал својот изум на керамички инфрацрвен пламеник на решетката за скара што ја направил, открил дека храната со инфрацрвена топлина се готви побрзо и задржала високи нивоа на влага.

Инфрацрвената топлина отсекогаш постоела.Инфрацрвените печки го добиваат своето име по далечните инфрацрвени грејни елементи присутни во сржта на нивниот грејен склоп.Овие елементи топлината создаваат зрачна топлина која се пренесува на храната.

Сега во вашата нормална скара на јаглен или гас, скарата се загрева со согорување на јаглен или гас што потоа ја загрева храната користејќи воздух.Инфрацрвените скари работат поинаку.Тие користат електрични или гасни елементи за загревање на површината која потоа емитува инфрацрвени бранови директно на храната што се наоѓа на чинијата, садот или скарата.

 Индукциското готвење е релативно нов метод за загревање на храната.Индукциските плочи користат електромагнети за разлика од топлинската спроводливост за загревање на тенџерето.Овие плочи за готвење не користат никакви грејни елементи за пренос на топлина, туку директно го загреваат садот со електромагнетното поле под стаклената површина на плочата за готвење.Електромагнетното поле ја пренесува струјата директно на магнетниот сад за готвење, предизвикувајќи негово загревање – што може да биде вашето тенџере или тавче.

Придобивката од ова е да се дојде до високи температури многу брзо со моментална контрола на температурата.Индукциските плочи за готвење имаат многу придобивки за потрошувачот.Едно од нив е дека плочата за готвење не се загрева, со што се намалува можноста за изгореници во кујната.

Индукциските шпорети се составени од бакарни жици поставени под сад за готвење, а потоа наизменична магнетна струја поминува низ жицата.Наизменичната струја едноставно значи онаа која продолжува да ја менува насоката.Оваа струја создава флуктуирачко магнетно поле кое индиректно ќе произведува топлина.

Всушност, можете да ја ставите раката на чашата и нема да почувствувате ништо.Никогаш не ставајте на рака онаа што неодамна се користи за готвење, бидејќи ќе биде жешко!

Садовите за готвење што се погодни за индукциски шпорети се направени од феромагнетни метали како леано железо или нерѓосувачки челик.Под услов да користите феромагнетен диск, може да се користат бакар, стакло, алуминиум и немагнетни, нерѓосувачки челици.

Луѓето често го поставуваат прашањето за „инфрацрвена топла плоча наспроти индукција“ кога станува збор за користење на електрична енергија.Инфрацрвените шпорети трошат околу 1/3 помалку енергија од кој било друг тип шпорети или скари.Инфрацрвените горилници се загреваат толку брзо, создавајќи повисоки температури отколку што може вашата обична скара или шпорет.Некои инфрацрвени шпорети се способни да достигнат 980 степени Целзиусови за 30 секунди и можат да го завршат готвењето на вашето месо за две минути.Тоа е исклучително брзо.

Инфрацрвените шпорети и скарите за скара се многу полесни за чистење.Размислете за сета неред од последниот пат кога користевте скара со пламеник или скара на јаглен….Сите прскања што требаше да се исчистат….Елементите обложени со керамика на инфрацрвената скара треба само да се избришат, а садот од клупскиот шпорет оди во машина за миење садови.

Инфрацрвеното готвење обезбедува рамномерно распоредување на топлината низ површината за готвење.Зрачената топлина рамномерно продира во вашата храна и гарантира дека содржината на влага останува висока.

Ниски температури

Инфрацрвените шпорети се загреваат многу брзо.Ви предлагаме внимателно да внимавате на храната и да ја намалите топлината кога е потребно.Треба да изберете инфрацрвен шпорет со различни температурни поставки.

Добро за животната средина

Инфрацрвените шпорети и скари користат околу 30 проценти помалку гориво од вашата електрична, гасна или скара на јаглен.Ова ви заштедува пари и за возврат и помага на животната средина.Откријте кои 5 инфрацрвени скари се најпопуларни овде

Ви заштедува време

Бидејќи инфрацрвените скари се загреваат најбрзо, тие го прават готвењето побрзо.Можете да испечете скара, да печете месо, да готвите оброк и да правите сè што сакате речиси 3 пати побрзо од обичен шпорет.

Колку се брзи инфрацрвените шпорети?

 Инфрацрвените шпорети можат да достигнат над 800 степени Целзиусови за 30 секунди.Толку се брзи.Во зависност од моделот и видот на курсот, можете да добиете некои побавни модели.Имајте на ум дека целата поента на пренос на топлина со инфрацрвена е поради брзината.

Плинските горилници и шпоретите за јаглен ќе бараат да се пренесе топлината до садот за готвење, а потоа да се чека садот да се загрее пред да се зголеми температурата.Замислете да готвите скара за само 10 минути и да ја имате вкусна како и секогаш.Можеби ќе сакате да ги проверите и скарите на јаглен

Не ви требаат специјални садови за готвење како што споменавме.Исто како и обичните шпорети, можете да набавите тони додатоци кои можеби ќе ви бидат потребни... Како што се специјални дебели стаклени чинии за вашиот шпорет.

Инфрацрвеното готвење и индукциското готвење се одлични методи за готвење.Меѓутоа, инфрацрвените зраци нудат повеќе бенефиции бидејќи вашата храна се готви побрзо без да ја јагленоса вашата храна со пепел или чад.Инфрацрвените шпорети се одлични и за животната средина – ни помагаат да користиме помалку фосилни горива за производство на топлина.